Kết hợp những loại thực phẩm sau đây trong chế độ ăn uống hằng ngày sẽ giúp bạn nhận được các chất dinh dưỡng thiết yếu để xoa dịu nỗi lo lắng, giảm căng thẳng và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Chuyên gia sức khỏe cho biết, căng thẳng và lo lắng là do cơ thể tăng sản xuất cortisol. Khi ở thời điểm này, mọi người thường ăn quá nhiều thức ăn chế biến sẵn, ngọt và mặn làm tăng tính nhạy cảm của chúng ta đối với trạng thái trầm cảm và lo lắng. Do đó, để thoát khỏi tình trạng này, bạn nên bổ sung một số loại thực phẩm sau đây trong chế độ ăn uống của mình.
Quả việt quất: Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanins có tác dụng giảm căng thẳng. Những chất chống oxy hóa này giúp chống lại stress oxy hóa và chứng viêm, cả hai đều liên quan đến chứng rối loạn lo âu.
Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung quả việt quất giúp cải thiện tâm trạng và giảm các triệu chứng trầm cảm và lo lắng ở thanh niên. Thêm một ít quả việt quất vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp tăng cường sức khỏe tinh thần một cách tự nhiên.
Cá hồi: Các loại cá béo như cá hồi rất giàu axit béo omega-3, đặc biệt là EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic). Chuyên gia cho biết, chất béo omega-3 có liên quan đến việc cải thiện tình trạng mất cân bằng oxy hóa và kiểm soát sự lo lắng bằng cách cải thiện các chức năng của não. Bổ sung cá hồi thường xuyên có thể cung cấp nguồn axit béo omega-3 tự nhiên và góp phần mang lại trạng thái bình tĩnh hơn cho tâm trí. Quả óc chó và hạt lanh cũng là một nguồn axit béo omega-3 phong phú nên đưa vào chế độ ăn uống để giảm lo lắng.
Chuối: Chuối là một nguồn magiê dồi dào giúp cải thiện tâm trạng. Một quả chuối lớn chứa 37 mg magie giúp giảm huyết áp. Chuối giúp duy trì nhịp tim thấp hơn và cũng giúp kiểm soát sự lo lắng, bồn chồn và tâm trạng thất thường.
Tinh bột phức tạp: Chuyên gia dinh dưỡng giải thích rằng carbohydrate phức tạp trong ngũ cốc nguyên hạt giúp bạn cảm thấy khó chịu bằng cách cung cấp năng lượng giải phóng chậm vào máu. Carbohydrate trong não được biết là làm tăng mức độ serotonin, thường được gọi là “hoóc môn hạnh phúc”. Để duy trì năng lượng mỗi bữa ăn bạn nên bổ sung các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mì nguyên hạt, lúa mạch hoặc các loại ngũ cốc nguyên hạt khác.
Cam quýt: Hàm lượng vitamin C dồi dào trong loại trái cây này hỗ trợ kiểm soát căng thẳng.
Các loại đậu: Nghiên cứu cho thấy các loại đậu có tác động tích cực trong việc giảm lo lắng và cải thiện tâm trạng do thành phần dinh dưỡng. Đậu xanh, đậu lăng các loại đậu khác có chứa chất chống oxy hóa, vitamin B6 và magiê./.
